Kuchen mit schokostreuseln drin

Ja, Du kannst den Schokostreuselkuchen auch glutenfrei zubereiten. Die anderen Zutaten für einen Schokostreuselkuchen sind simpel und in jedem Supermarkt erhältlich.

Noch verrückter wird es mit Zuckerstreuseln oder anderen Verzierungen. Den Schoko Streuselkuchen müsst ihr unbedingt ausprobieren.

Streuselkuchen mit Rührteig – ohne Hefe

Ich habe mich dieses Mal für einen schnellen Kuchen mit einem Rührteig entschieden, so dass der Streuselkuchen wirklich ruckzuck im Backofen und auf dem Kaffeetisch ist.

Vielleicht ein Drittel Teig mehr. Ihr müsst das unbedingt machen. t.get(a.attr("data-post"), function(e) { a.html("" + t(e).find(".post-body").text().substr(0, 350) + " ...") }, "html") : t.get(a.attr("data-post"), function(e) { a.html("" + t(e).find(".post-body").text().substr(0, 350) + " ...") }, "html") }) }(jQuery), $(".post-thumb a").attr("style", function(t, a) { return a.replace("s72-c", "s1600") }); // Advanced Post Pagination $(document).ready(function() { (function(e) { var t = e("a.newer-link"); var n = e("a.older-link"); e.get(t.attr("href"), function(n) { t.html( ' Next
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Super saftiger, leckerer Schokostreuselkuchen, der auch nach Tagen noch herrlich schmeckt.

Sorgt dafür, dass sich dein Display nicht ausschaltet.

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• 330 g Weizenmehl Type 405
• 3 TL Backpulver
• 1 Prise Salz
• 220 g Butter
• 200 g Zucker
• 2 Eier
• 120 g Creme Fraiche
• 2 TL Vanilleextrakt oder -paste
• 180 ml Vollmilch
• 150 g Schokostreusel
• Schokoladenglasur nach Bedarf

• Ofen auf 160°C Umluft vorheizen.

• Butter und Zucker mit Hilfe einer Küchenmaschine oder eines Handrührgerätes (Schneebesen) schaumig schlagen.

  
  
  Ihre Vorlieben liegen in der italienischen Küche.

  Springe zu Rezept - Rezept drucken

  Mit so einem einfachen Kuchen wie dem Schoko Streuselkuchen komme ich in der Familie immer gut an.

  Gerade dreht sich bei mir alles um den Umzug und so bleibt nicht ganz so viel Zeit zum Backen, Fotografieren und verbloggen, aber den Streuselkuchen konnte ich dann doch zwischendurch in den Backofen schieben.

  Ich freue mich auf die neue große Küche, in der ich mich austoben und neue Rezepte ausprobieren kann. Der Monsterkuchen ist natürlich zu Karneval und Halloween hoch im Kurs. Auch dieser Kuchen ist nach Tagen noch unheimlich saftig und lecker. So auch jede Zutat. Lasse ihn dafür vollständig auskühlen und verpacke ihn dann luftdicht.

  Welche Schokoladenstreusel eignen sich am besten für den Schokostreuselkuchen?

  Für den Schokostreuselkuchen eignen sich am besten Schokoladenstreusel aus Zartbitterschokolade oder einer Mischung aus Zartbitter- und Vollmilchschokolade. Plätzchen kleinstoßen und mit Butter vermischen.

  Dieser ist so wunderbar saftig, er wird euch richtig gut gefallen.

  So saftig unser Streuselkuchen

  Tatsächlich ist es ein weiterer Kuchen, den ich mit Schmand oder Creme fraiche gemacht habe und ich finde, das ist ein echter Gamechanger. Aber so ein Schokostreuselkuchen ist schon was Feines. Dieser Schokoladen Gugelhupf ist super saftig und die Schokoglasur unheimlich lecker.

  So lecker! Bei der Grammzahl der Schokostreusel habe ich ein wenig übertrieben, daher habe ich die Menge im Rezept auch schon nach unten korrigiert. Verwende echten Vanilleextrakt oder -paste anstelle von künstlichen Aromen. Also, auch wenn ihr gerade auf eure Linie achtet, gönnt euch auch ab und zu mal was richtig leckeres, wie unseren Schokostreuselkuchen.

  Theres

  28.

  wie braun er ist und regelt ggf. Ihr könnt statt Streusel natürlich auch Chocolate Chunks oder Raspelschokolade verwenden. Es enthält auch Ballaststoffe, die für eine gesunde Verdauung wichtig sind.

  Schokostreusel: Die Schokostreusel sind das Highlight des Kuchens und sorgen für den schokoladigen Geschmack.

  Die Keksmasse in die Form einfüllen und mit einem Löffel gleichmäßig verteilen.

  Zutaten für den Belag

  • 700 g Magerquark
  • 4 Eier (Gr.M)
  • 200 g flüssige Sahne
  • 100 g Zucker
  • 200 g Zartbitterschokolade, gehackt
  • 20 g Speisestärke
  • 1 Prise Salz

  Zubereitung

  Magerquark, Eier, Sahne, Zucker, gehackte Schokolade, Speisestärke und Salz in eine Schüssel geben, gut verrühren, auf den vorbereiteten Plätzchenboden in die Backform geben und glattstreichen.

  Zutaten für den Streusel

  • 60 g Mehl (Type 550)
  • 60 g Zucker
  • 5 g gemahlener Zimt
  • 2 Msp.

    Lebkuchengewürz

  • 80 g Butter
  • 150 g weiße Schokolade, gehackt

  Zubereitung 

  Mehl, Zucker, Lebkuchengewürz und Zimt mischen, dann die Butter zufügen und alles mit der Hand krümelig zusammenkneten. So findet ihr auch ein Rezept für den Pudding-Streuselkuchen aus der Springform auf meinem Blog, das auch schon ganz lange zu euren Favoriten unter den Kuchenrezepten zählt.

  Wer mag, verziert ihn noch mit Schokoglasur und anderen Verzierungen.

Kalorien: 398kcal | Kohlenhydrate: 47g | Eiweiß: 5g | Fett: 22g | Zucker: 25g