Eine Alternative dazu ist Gläser, die speziell für den Gefrierschrank gemacht sind. Allerdings lassen sich auch geeignete Gläser zum Einfrieren von Kürbissuppe verwenden. Hier ist es jedoch wichtig, dass die Gläser nur bis zu maximal 80 Prozent gefüllt werden, um ein platzen zu verhindern.
PRODUKTEMPFEHLUNGEN
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In der Regel wird die Kürbissuppe mit diversen Gewürzen sowie Sahne oder Schmand zubereitet. Wichtig ist hierbei, dass nur maximal 80 Prozent davon befüllt werden, um ein Zerplatzen zu vermeiden.
Die Kürbissuppe hält sich im Gefrierschrank ca. Außerdem schreibe ich die Kaufratgeber für Küchengeräte und berichte über hilfreiche Geräte, die das Kochen noch einfacher machen.
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Unsere Küchenweisheit sagt uns, dass das Einfrieren von Speisen wie eine kleine Zeitkapsel für Aromen funktioniert.
Wer zu viel von seiner Lieblingssuppe zubereitet hat, kann den Rest ganz einfach einfrieren und später wieder auftauen. Wird die Kürbissuppe zu schnell aufgetaut und erhitzt, kann es dazu führen, dass die Sahne beispielsweise flockt und die Suppe unbrauchbar wird. Die Kürbissuppe zum Einfrieren vorzubereiten ist dabei denkbar einfach.
Bei Zimmertemperatur können sich Keime schnell vermehren und die Haltbarkeit der Suppe verringern.
Kann man Kürbissuppe einfrieren? Ein schnelles Abkühlen kann erreicht werden, indem man den Topf in ein kaltes Wasserbad stellt.
Kürbissuppe mit Kokosmilch einzufrieren erfordert einen kleinen Trick: Frieren Sie die Kürbissuppe ohne die Kokosmilch ein. Ziemlich gut sogar.
Das ist allerdings gar nicht schlimm, denn sie lässt sich hervorragend einfrieren. 3 Monate.
Lukas
Das ist Lukas.
Wichtig ist, dass der Gefrierschrank konstant bei einer Temperatur von mindestens -18°C gehalten wird. Wie das geht und was zu beachten ist, erfahren Sie im nachfolgenden Ratgeber.
Die wichtigsten Tipps auf einen Blick
Oftmals eignet sich dafür ein wasserfester Marker oder ein Etikett, welches sich auf der Verpackung befestigen lässt.
Das verhindert nicht nur Gefrierbrand, sondern erleichtert auch das Portionieren bei Bedarf.
Füllen Sie die Kürbissuppe nicht bis zum Rand, da sich Flüssigkeiten beim Gefrieren ausdehnen. So mache ich es mit allen meinen Kürbissuppen-Rezepten. Hier erfährst du, wie sich deine selbstgemachte Kürbissuppe länger haltbar machen lässt. Er teilt seine persönlichen Erfahrungen zum Thema Lebensmittel einfrieren in Form von geschriebenen Artikeln und Beiträgen.
Kann man Kürbissuppe einfrieren?
Eine sachgemäße Verpackung ist ebenfalls entscheidend, um Gefrierbrand und Geschmacksverlust zu vermeiden.
Denken Sie daran, die Suppe luftdicht zu versiegeln, um optimale Bedingungen für die Lagerung zu schaffen.
Wie bereits erwähnt, bietet das Einfrieren von Kürbissuppe in Tupperware eine praktische und effektive Methode zur Konservierung.
Denn frische Kräuter können beim Auftauen sauer werden und den Geschmack der Suppe beeinträchtigen.
Mein Tipp: Die Kürbissuppe vor dem Einfrieren portionieren, damit du hinterher die richtige Menge auftauen kannst. Sie kann für ungefähr drei bis vier Monate im Gefrierschrank aufbewahrt werden, sollte dann allerdings verbraucht werden.
Grundsätzlich hält sich die Kürbissuppe bis zu drei Tage im Kühlschrank.
Kürbissuppe einfrieren Tupperware garantiert eine dichte Lagerung und schützt die Suppe vor Gefrierbrand und anderen Einflüssen.
Durch die klare Beschriftung der Behälter mit Inhalt und Datum bleibt zudem die Übersichtlichkeit im Gefrierschrank erhalten.
Es ist ratsam, Kürbissuppe ohne Rahm einzufrieren, da Milchprodukte dazu neigen, sich beim Einfrieren und Auftauen zu trennen.
Grundsätzlich ist es auch empfehlenswert, Kürbissuppe portioniert einzufrieren, damit diese später auch in praktischen Portionen aus dem Tiefkühler entnommen werden kann.
Zunächst sollte auf die Frische der Kürbissuppe geachtet werden, denn je frischer diese eingefroren wird, desto frischer fällt auch später noch der Geschmack aus.
Natürlich besteht damit auch nicht das Risiko, dass sich bereits Bakterien oder Keime in der Suppe gebildet haben.
Es kann aus diesem Grund empfohlen werden, die Kürbissuppe gleich nach der Zubereitung einzufrieren.
Bevor die Kürbissuppe jedoch eingefroren werden kann, sollte diese ausreichend abkühlen.
Wird diese heiß eingefroren, so kann sich in deren Verpackung nämlich Kondenswasser bilden, welches dann wiederum dazu führt, dass sich ein Gefrierbrand im Tiefkühler bildet.
Außerdem können sich die Konsistenz und der Geschmack von der Suppe verändern, wenn diese heiß eingefroren wird.
Es ist generell empfehlenswert, die Kürbissuppe in kleinen Portionen einzufrieren.
So kann diese schließlich auch portioniert aus dem Tiefkühler entnommen werden.
Die Suppe kann dadurch gleichzeitig auch schneller aufgetaut werden, denn somit muss nicht die gesamte Menge an Suppe auf einmal aufgetaut werden.
Wer möchte, kann die Kürbissuppe natürlich trotzdem in Form einer größeren Menge einfrieren.
Es sollte weiterhin auf eine luftdichte Verpackung geachtet werden, bevor die Kürbissuppe eingefroren wird.
Eine luftdichte Verpackung stellt einen Schutz vor einem Gefrierbrand dar.
Weiterhin schützt diese aber auch vor dem Kontakt mit Bakterien und Keimen, welche sich möglicherweise im Tiefkühler befinden.
Somit trägt eine luftdichte Verpackung allgemein zu einer deutlich längeren Haltbarkeit von der Suppe bei.
Unter anderem eignen sich Gläser mit einem Schraubdeckel als Verpackung.
20-25 Minuten köcheln lassen, bis das Gemüse weich ist.
Während der Gefrierzeit verliert die Kürbissuppe an Geschmack, sodass ein Nachwürzen in jedem Fall erforderlich ist. Es ist also einfacher als gedacht.
Achten Sie darauf, die Kürbissuppe mit Kartoffeln gut zu pürieren, bevor sie eingefroren wird, um eine gleichmäßige Textur zu gewährleisten.
Die Entscheidung zwischen Einkochen und Einfrieren von Kürbissuppe hängt von persönlichen Vorlieben und verfügbarem Platz ab.
Aber auch ein Gefrierbeutel kann ohne Weiteres seine Verwendung finden, da er sich ziemlich platt drücken lässt und somit nur wenig Platz im Gefrierschrank benötigt. Was es dabei zu beachten gibt und wie lange sich selbstgemachte Kürbissuppe mit Kokosmilch oder Kartoffeln einfrieren lässt, erfährst du hier im Artikel.
Inhalt
Selbstgemachte Kürbissuppe mit Kokosmilch oder mit Kartoffeln lässt sich problemlos bis zu drei Monateeinfrieren.
Beim Gefrieren dehnt sich nämlich die Flüssigkeit noch etwas aus.
Wer möchte, kann seine Suppe auch einkochen und somit noch länger haltbar machen. Man sollte jedoch beachten, dass bestimmte Zutaten wie Sahne oder Kokosmilch besser erst nach dem Auftauen hinzugefügt werden.
Unserer Erfahrung nach behält die Kürbissuppe so am besten ihren ursprünglichen Geschmack und ihre Konsistenz.
Hilfreich ist hierbei das Umfüllen in einen anderen Behälter.
Unsere Anleitung als Video ansehen:
Inhaltsverzeichnis
Wenn Sie die Kürbissuppe für einen späteren Zeitpunkt zubereiten, sollte weder Sahne, Schmand noch Gewürze zugegeben werden.
Die Kokosmilch lässt sich nach dem Auftauen leicht unterrühren und sorgt für eine cremige Konsistenz und exotische Note.
Diese Methode stellt sicher, dass die Kürbissuppe mit Kokosmilch einfrieren kann, ohne geschmacklich Einbußen zu erleiden.
Unsere Empfehlung ist, die Kokosmilch separat aufzubewahren und erst bei der Zubereitung der aufgetauten Kürbissuppe hinzuzufügen.
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Kürbissuppe mit Kartoffeln einfrieren mag zunächst bedenklich erscheinen, da Kartoffeln nach dem Einfrieren und Wiederaufwärmen manchmal eine körnige Textur annehmen können.
Gläser nur zu 80 Prozent füllen, damit sie nicht platzen.