Dieser Vorgang benötigt nämlich viel Energie und lässt außerdem die Körpertemperatur ansteigen. Clever kombiniert kann ein Smoothie jedoch auch satt machen und so als komplettes Frühstück dienen. Studie über Probiotika und deren Vorteile
In einer weiteren Studie, die in Nutrients veröffentlicht wurde, wurde untersucht, wie Probiotika die Gesundheit des Darms unterstützen können.
Aber hast du schon einmal darüber nachgedacht, wie dein Frühstück deine Darmgesundheit beeinflussen kann? Diese sollten wir am Morgen wieder auffüllen – ein leichtes Frühstück bietet dazu die perfekte Möglichkeit.
Denk daran, dass eine ausgewogene Ernährung der Schlüssel zu einem gesunden Leben ist. Während Vollkornbrot eher schwer verdaulich ist, ist Porridge besonders bekömmlich. Frittierte oder mit viel Fett gebratene Speisen belasten nicht nur die Verdauung, sondern wirken laut Ayurveda auch erhitzend. Direkt verzehren oder in einem fest verschließbaren Glas im Kühlschrank aufbewahren.
Den Aufstrich kannst du zusammen mit frischem Brot genießen.
Viele von uns stehen täglich vor der Herausforderung, ein leichtes Frühstück zu finden, das nicht nur schnell zubereitet ist, sondern auch wirklich sättigt und uns mit Energie versorgt. Um für ein leichtes Gefühl und viel Energie zu sorgen empfiehlt es sich, Eier nicht länger als notwendig zu braten und Öl sparsam zu verwenden. Du kannst die Haferflocken auch über Nacht zubereiten, um noch mehr Zeit zu sparen.
Zutaten:
Zubereitung:
Viele deiner Lieblingsfrühstücksgerichte wie Haferflocken, Joghurt und frisches Obst unterstützen nicht nur dein allgemeines Wohlbefinden, sondern auch eine gesunde Verdauung. Als sättigende Zutaten können etwa eiweißreiches Nussmus, wie Mandelmus, oder Nüsse, Joghurt, Haferflocken, Bananen und Samen wie Leinsamen und Hanfsamen dienen.
Die beanspruchte Verdauung wird entlastet, ohne die erste Mahlzeit ganz ausfallen zu lassen.
Die Lösung, um sowohl energiegeladen als auch frisch in den Tag zu starten, bietet ein gesundes leichtes Frühstück mit Ballaststoffen, Vitaminen, Eiweiß und Fett. Außerdem kannst du dich nach Tagen des Schlemmens wieder entlasten und dich selbst und dein Hungergefühl zurück in Balance bringen.
Eine große Portion Rührei mit einer Scheibe Brot mag zwar klassisch sein, liefert je nach Produkten und Zubereitung aber auch eine Menge leere Kohlenhydrate und Fett.
„Zu viel Fett ist für viele Menschen schwer verdaulich“, sagt Marion Fischer aus der Reformhaus® Filiale Uetersen. Atme daher vor dem Essen ein paar Mal tief durch, schließe die Augen und genieße dann dein Frühstück ganz bewusst – am besten auf dem Balkon mit der Sonne im Gesicht oder eingekuschelt vor dem Kaminfeuer.
Curry, Pfeffer, Chili, Senf, Knoblauch- oder Zwiebelpulver sind eher schwer zu verdauen und können zu einem Anstieg der Körpertemperatur führen.
Das Immunsystem ist aktiv, kaputte Zellen werden repariert und neue aufgebaut und auch im Verdauungstrakt wird ordentlich gearbeitet. Die oben genannten Rezepte sind nicht nur einfach und schnell zuzubereiten, sondern auch voller Nährstoffe, die deinen Darm unterstützen. Alle Zutaten zusammen im Mixer bis zur gewünschten Konsistenz pürieren.
Ja, das geht! Ein paar Kerne wie Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne oder Nüsse wie Cashews oder Walnüsse ergänzen mit guten Fetten und B-Vitaminen das leckere Frühstück. Im Sommer kannst du großzügig zu Äpfeln, Aprikosen, Erdbeeren, Grapefruits, Heidelbeeren, Kirschen, Kiwis, Pfirsichen, Wassermelonen oder Zitronen greifen. Nach einigen Minuten nochmals umrühren.
Wie ein Pendel, das zu weit in die andere Richtung schwingt, wird aus dem Wunsch nach einem leichten Frühstück oft eine ernährungsphysiologisch bedenkliche Mangelsituation:
Probiere die Rezepte aus und finde heraus, welche dir am besten schmecken! Overnight Oats sind in wenigen Minuten zusammengemischt und müssen am nächsten Morgen nur noch aus dem Kühlschrank genommen und mit Toppings verfeinert werden. Wer allerdings schon zum Frühstück Zucker zu sich nimmt, treibt den Blutzuckerspiegel in die Höhe: Auf den kurzen Energieschub folgen schon am Vormittag Müdigkeit und Hunger.
Dieser Frühstückssalat enthält drei Tassen Gemüse und ist eine ausgezeichnete Möglichkeit, deinen Gemüsebedarf schon am Morgen zu decken.
Zutaten:
Zubereitung:
Diese 5 Tipps helfen dir dabei, die erste Mahlzeit des Tages besser zu verdauen und frisch und energiegeladen in den Tag zu starten.
Steht dir im Sommer nicht der Sinn nach wärmendem Porridge, kannst du aus Haferflocken und anderen Getreidesorten oder Samen ein kühles Frühstück zaubern.
Zucker in Maßen
Ein Teilchen vom Bäcker, ein Brötchen mit Marmelade oder das klassische Schokocroissant – Süßes ist besonders zum Frühstück beliebt.
Doch gerade am Morgen sollten Sie Zucker nur in Maßen verzehren. Eier daher lieber nur in wenig Öl anbraten und auf fettreichen Bacon verzichten.
Auch Ingwer gilt als wärmend und ist im Sommer nicht die erste Wahl. Hier finden Sie Superfood-Smoothies-Rezepte zur Inspiration. An ohnehin schon heißen Tagen haben wir allerdings ein anderes Ziel: Mit einem erfrischenden Sommerfrühstück wollen Nährstoffe tanken und gleichzeitig nicht zu sehr ins Schwitzen kommen.
Unter leichtem Frühstück wird aber auch Schonkost verstanden, die von Magen und Darm besonders einfach verdaut werden kann.
Porridge, Overnight Oats oder Joghurt auf Pflanzenbasis mit Haferflocken sind also auch auf dem erfrischenden Frühstückstisch willkommen.
Obst: sollte immer gut gereift sein. Grüner Smoothie
Ein grüner Smoothie ist eine großartige Möglichkeit, um schnell viele Nährstoffe zu dir zu nehmen.
Durch das Quellen werden die ballaststoffreichen Haferflocken aufgeweicht und so quasi vorverdaut. Der Körper habe grundsätzlich Energiereserven, jedoch kann der individuelle Stoffwechsel mehr oder weniger schnell darauf zugreifen. Verwende Joghurt anstelle von Milch für dein Müsli und füge frische Himbeeren hinzu.
Zutaten:
Zubereitung:
Um die Bedeutung einer gesunden Ernährung für die Darmgesundheit zu untermauern, werfen wir einen Blick auf zwei interessante Studien.
1.